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カリカリポテトのサラダ レシピ・作り方

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香 奈 美
カリカリポテトの食感が美味しさの素です♪

材料(1人分)

じゃがいも
1個
ハム
5枚
レタス
3枚
ドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを千切りにする
  2. 2
    フライパンに油をたっぷり目に入れ、ジャガイモを揚げ焼きにする。

    ※カリカリになるまで、しっかり揚げる
  3. 3
    レタスを、一口大に手でちぎる
  4. 4
    ちぎったレタスとドレッシングをあえて、皿に盛る
  5. 5
    レタスの上にハムを並べる
  6. 6
    ハムの上にカリカリポテトを乗せる
  7. 7
    ドレッシングを上から少しふりかける。

おいしくなるコツ

私は、胡麻ドレッシングで作りました。 サラサラのドレッシングより、こってり系のドレッシングが合うように思います。 マヨネーズでもいいかな。

きっかけ

居酒屋さんで食べたサラダを再現したくて。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ハム サラダ カリカリポテト
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

香 奈 美 いつの間にか40代。 いつの間にか、家族が増え。 レシピ更新してないです。が、つくレポはうれしいです。たまにまとめて承認してます。承認遅くてごめんなさい。 ごはん。(http://kanami-gohan.jugem.jp/)ってブログもやってます。

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