材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 半分
- 塩こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 半分
- 水
- ４００ｃｃ
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ３～
- ごはん
- ２膳
- 卵
- １個
- 小ネギ（飾り用）
- 適宜
- ブラックペッパー（飾り用）
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉を小さめに切り、塩こしょうをしておく。
たまねぎをみじん切りにする。
-
- 2
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- 鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素、①を入れて煮る。
-
- 3
-
- 玉ねぎがやわらかくなったら、ごはんを加えて、ほぐしながら少しだけ煮詰める。
-
- 4
-
- 卵を溶いて、回し入れる。
-
- 5
-
- 器に盛り、小ネギやブラックペッパーを飾ったら完成☆
おいしくなるコツ
ごはんの柔らかさは、お好みで！
きっかけ
鍋やってなくても、雑炊食べたくなるんです。
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