年少さんのお弁当☆鶏ムネのシソ巻き◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ムネ肉を８ｍｍくらいにスライス。まな板に重ならないように広げて、ラップを被せ、棒でたたいて薄く伸ばす。

   

2. 2 ２ｍｍくらいになるまで、たたきます。塩こしょうをふっておく。

   

3. 3 シソを半分に切り、肉に載せて、くるくる巻く。

   

4. 4 巻き終わりが留まるように竹串に刺す。

   

5. 5 酒を振りかけて、ふんわりラップをし、レンジで２～３分（ご自宅のレンジと相談してください）加熱。
   冷めるまで、そのまま置いておく。

   

6. 6 冷めたら竹串からはずし、半分にカット！
   うずまき完成～