オムレツに合う☆チーズのクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブイヨンをお湯に入れて溶かしておく。チーズを大きめのみじん切りにしておく。

2. 2

   耐熱容器に小麦粉とバターを入れ、レンジ700w20秒～30秒かけてバターを溶かす

3. 3

   取り出してだまが残らないように混ぜ、牛乳とブイヨンを入れて、のばす。

4. 4

   ラップをして700w40秒～50秒かけて取り出しチーズをいれてよく混ぜる。

5. 5

   はしを開けてラップをし、レンジ700w1分ぐらいかける。取り出して塩･胡椒で味を調えて、出来上がり。