一人暮らしの厚切り豚バラ贅沢水炊きレシピ・作り方

Name: 一人暮らしの厚切り豚バラ贅沢水炊き
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 焼き肉用豚バラ 1トレー; 白菜 5枚; 春菊 1把

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約10分
500円前後

ピヨ採る、大抵

季節の変わり目のビタミン補給に。

材料（1人分）

焼き肉用豚バラ: 1トレー

白菜: 5枚

春菊: 1把

作り方

1

湯を沸かし，白菜，春菊の順で煮る。
2

ある程度野菜が煮えたところで，ブタを煮る。ブタは煮すぎないように。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはしません。器に汁をとって，醬油か塩で味を調えましょう。木酢ごしょうもいいですよ。

きっかけ

焼き肉用の豚バラが安かったので。

公開日：2011/03/14

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。