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バニラシュガーバタートースト レシピ・作り方

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kinbee
余った食パンをいっぺんに消費する事ができましたが、バターがたっぷり(汗)カロリーを気にする方は作る前にご一考を。でも美味しくてとまらない(笑)

材料(2人分)

食パン
2枚
バター
40g
グラニュー糖
適宜
バニラオイル
数滴
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作り方

  1. 1
    食パンを一口大に切る。今回は8等分しました。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて弱火にして、バニラオイルを数滴たらす。パンを入れて焼く。バターが溶けだした所に、バターが染み込んでないパンを置き、バターを染み込ませる。
  3. 3
    こまめにパンの位置を変えて、すべてのパンにバターが染み込むようにする。
    バターがなくなって、パンに適度に焦げ目がついたら、器に取り出す。
  4. 4
    パンの上からグラニュー糖を適宜ふりかける。

おいしくなるコツ

火加減は弱火で。バニラはエッセンスではなく、オイルのほうで。パンをこまめに移動したり、ひっくりかえしたりして下さい。今回は無塩バターで作りましたが、有塩バターのほうが良かったかも。

きっかけ

カビ直前の、乾燥したパンを消費するため

公開日:2011/03/01

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
バタートースト

このレシピを作ったユーザ

kinbee 主婦歴けっこう長いです。 基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。 最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。 -環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主 http://www.rakuten.co.jp/kinbee/

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