白ネギのベーコン巻き レシピ・作り方

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mimi_chin
おかずにも,お酒のつまみにも,
お弁当にも重宝する一品です。

材料(2人分)

白ネギ
長さ12cm分
ベーコン
6枚
【A】 調味料 ↓
【A】 ↓
だし汁
1/2カップ
しょうゆ
小さじ2
三温糖 (砂糖)
小さじ1

作り方

  1. 1
    白ネギ12cmは,
    3cmの長さに切り,
    夫々の面に
    3,4箇所の切込みを
    入れる。
  2. 2
    ベーコン1枚に対し,
    1つの白ネギをのせ,
    手前から巻き,
    巻き終り部分を
    つまようじで刺してとめる。
  3. 3
    鍋に
    【A】の調味料を
    全部入れ合わせて,
    火にかけて,
    2を加え入れて
    約5分間煮る。

    以上! 完成。

おいしくなるコツ

ベーコンから出るうまみが 全体と合わさって何ともいえぬ 美味しい一品になりました。

きっかけ

家族が作ってくれて食べてみたら, 美味しすぎて白ネギ嫌いの子供や私も パクパク食べることが出来た一品なので レシピにしました。

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
ベーコン
料理名
巻煮

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