万能ダレ! 美味しさたっぷり酢味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味噌
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 調味料を全部
混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたお皿ごと
電子レンジに入れて，
人肌程度に加熱する。
-
- 2
- もしくは，
鍋に上記以外の水を入れ
火をかけて，
鍋の水が温まった頃
その中に1で作った
調味料を皿ごと入れて
湯煎する。
-
- 3
- 人肌程度に温まったら
再度混ぜ合わせて
完成!
おいしくなるコツ
酢味噌で野菜嫌いを返上できると良いですね。
きっかけ
野菜が苦手であまり口にしようとはしない家族が
この酢味噌をかけてあげるだけでパクパク食べるので
レシピにしました。
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野菜ステック，豚シャブ，
結構色々な料理に使えて
重宝しています。