釜揚げしらすとわかめのきゅうりもみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水でもどしてから、水気をきっておく。
   きゅうりは軽く塩もみして、薄切りしてさらに軽く塩を振って軽くもんでおく。

2. 2

   ボウルにしらすを入れ、わかめときゅうりを軽くしぼってから入れる。

3. 3

   調味料を入れ、手で調味料が馴染むよう軽く和える。

4. 4

   器にいれてから、白胡麻を好みでふる。