シンプルなグラハムクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ﾊﾞﾀｰを柔らかくし、砂糖･溶き卵・全粒粉・薄力粉の順で次々混ぜる。↓の様にほとんど混ざってぼろぼろになったら広げたﾗｯﾌﾟに出す

2. 2

   手で練って一まとまりにする。
   上にもラップをかけてその上からのし棒で２～3mmに生地をのばす。

3. 3

   オーブン180℃に加熱。.　　　↓のようにｺｯﾌﾟや型などを使って抜いて（直径5cmで30枚ぐらい出来ます）天板にのせる。

4. 4

   ﾌｫｰｸなどで模様をつけてｵｰﾌﾞﾝに入れ20分ぐらい焼いて出来上がり。