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【HB】我が家のホワイトブレッド レシピ・作り方
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atsuko0520
切がいいので、慣れるとなにも考えずに計量できちゃいます。
みんながつくった数
1
件
材料(一斤分人分)
強力粉
250g
バター
20g
牛乳
180cc
はちみつ
20cc
ドライイースト
3g
塩
5g
作り方
1
イースト以外の材料をHBに投入する。
2
イーストは自動投入口へ。
3
通常コース焼く。パナで4時間。
早焼き、他の時間短めのコースで焼く場合はふくらみが減るので、イーストと粉の量を増やすとよいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蜂蜜と、牛乳で200ccにし、よく混ぜてから投入します。スキムミルクを買わないのでいつも牛乳です。
きっかけ
うちの定番食パンです。
公開日:2010/10/19
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関連情報
カテゴリ
食パン
料理名
食パン
このレシピを作ったユーザ
atsuko0520
念願のHBを手にいいれたので、二日に一度はパン作り。 3歳の息子と0歳の娘が生まれたばかり。 「美味しい~!」が聞きたくて。 家族の健康のためにお料理の腕を磨きたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2010/12/21 00:39
美味しくいただきました!ご馳走さまでした!
TM0824
目に留めてくださって嬉しい♪ レポートありがとうございました!
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