ボロニアソーセージと甘長唐辛子とミニトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティーを海水程度のお湯で、既定時間ゆでる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、細切りにしたボロニアソーセージを炒める。
   中火～弱火で、脂を染み出しややカリっと気味に焼く。

3. 3

   そして輪切りにした甘長唐辛子と２～４頭分にしたミニトマトを加え、さっとひと炒め（強火）
   そして酒を振り、１のゆで汁（大匙２～３程度）を加えひと煮立ち。

4. 4

   そしてゆであがった１のスパゲティーを加え、塩コショウで味付けし、完成。