豚肉 レタス ピーマン入り豚骨ごま醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販のとんこつ醤油ラーメンスープ
- 34g
- 中華生麺
- 100g
- 水
- 450cc
- 豚薄切り肉
- 50g
- レタス
- 100g
- ピーマン
- 30g
- すりごま
- 中さじ1
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- レタスを3cm 角切りにカットする
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- 2
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- 豚薄切り肉を1cm 角切りにカットする、ピーマンのヘタや種を取り除きピーマンを棒状に千切り カットする
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- 3
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- フライパンに ごま油を入れて 豚薄切り肉とピーマンを炒める
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- 4
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- レタスを入れて軽く炒める
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- 5
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- 水と中華生麺を入れて煮る
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- 6
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- 付属の豚骨醤油ラーメンスープ とすりごまを入れて混ぜながら煮る
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- 7
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- 均等に味が絡んだら 火を止める
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- 8
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- 器に盛る
おいしくなるコツ
具材の分量はお好みで調整しても良いです
きっかけ
レタスが入ったラーメンが食べてみたくて作ったもの
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