豚薄切り肉と米ナスの麻婆茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の麻婆茄子のソースは日本ハムのメーカーの商品を使用しています

2. 2

   豚薄切り肉を1cm 角切りにカットする

3. 3

   コメナスのヘタを取り除き 米なしを1cm 幅に千切り カットする

4. 4

   さらに米なすを横にして1cm 幅に千切り カットして、棒状の形になるようにカットする

5. 5

   フライパンに油を入れて米ナスを炒める

6. 6

   米ナスが半分くらい火が通り炒まったら豚肉を入れて炒める

7. 7

   市販の麻婆茄子のソースと付属のラー油を入れて混ぜながら 炒める

8. 8

   均等に味が絡んだら 火を止める

9. 9

   いりごまを散らす