じゃがいも青のり天ぷら レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- じゃがいも ２個
- 天ぷら粉 1/3カップ
- 水 1/4カップ
- 青のり 小さじ1/2〜１
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて １センチくらいの輪切りにします。（これはシンシアというじゃがいも）
-
2
ボウルに天ぷら粉、水、青のり、塩少々を入れて混ぜたら 揚げ油を160〜170度に加熱をして
-
3
じゃがいもを入れ ５分くらい揚げます
途中 お箸や竹串を中央に刺して 通るのを確かめたら 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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