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刺身の磯辺揚げ☆ レシピ・作り方

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tonton22
刺身を青粉入りの磯辺揚げにしました☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

刺身(ビンチョウマグロ)
100g
粗挽き胡椒
少々
ピンク岩塩
少々
▪️天ぷら粉
33g
▪️水
50ml
▪️青粉
大さじ1/2杯
揚げ油
400mlくらい
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作り方

  1. 1
    刺身を1cm幅のそぎ切りにします。
    塩胡椒します。
    ボウルに▪️の材料を入れて混ぜます。
  2. 2
    揚げ油180℃で刺身に青粉入りの天ぷら液をつけてカラッと揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天つゆで食べてみました。 お好きな刺身で。 天ぷら液はお好みの作り方で。

きっかけ

夕食メインに作りました。

公開日：2023/06/21
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関連情報

カテゴリ
天ぷらマグロ

このレシピを作ったユーザ

tonton22 ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/07/07 07:17
おいしかったです！
tommeg1202
きれいに作ってくださってありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 素敵なつくレポコメントとても嬉しいです♡

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