糸こんにゃくと赤紫蘇の明太子炒め和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン（または鍋）で２～３頭分にカットした糸こんにゃくを乾煎りする。
   強火で１～２分。

2. 2

   そして酒とほぐした明太子を加え、さっとひと炒め。
   そして醤油を回し掛け、火を止め刻んだ赤紫蘇を和える。

3. 3

   白ごまを振って完成。