お麩と玉ねぎと人参の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はあらかじめカットして冷凍していたものを使いました。
   分量は写真を参考にしてください。

2. 2

   卵を溶き、ネギを加え混ぜる。

3. 3

   フライパンに●を入れフツフツするまで中火で加熱する。

4. 4

   お麩、玉ねぎ、人参を加え、柔らかくなるまで蓋をして加熱する。

5. 5

   弱火にして卵を流し入れ、軽く混ぜる。