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薄揚げと水菜と椎茸の醤油ごはん炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
薄揚げと水菜と椎茸を小さくカットして具材に入れて、醤油と追いかつおつゆで味付けしたごはん炒め
材料(2人分)
ごはん
400g
薄揚げ
30g
水菜
40g
椎茸
30g
油
大さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ2
追いかつおつゆ
大さじ1
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作り方
1
水菜の根っこを取り除き、水菜を1 CM 幅に千切り カットする
2
薄揚げを1cm 角切りにカットする
3
椎茸を1cm 角切りにカットする
4
フライパンに油とごま油を入れて水菜と薄揚げと椎茸を入れて 炒める
5
ごはんを入れて炒める
6
醤油と追いかつおつゆを入れて混ぜながら 炒める
7
均等に味が絡んだら 火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整して良いです、よく混ぜ合わせること
きっかけ
薄揚げが少量残っていたので消費に、ごはん炒めに入れてみようと思って作った
公開日:2023/04/18
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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