喫茶店ぽい♩大人のバジルミートソース＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに玉ねぎ、豚ひき肉、にんにくチューブ、塩胡椒、オリーブオイルを入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   手順2にカットトマト缶、ローリエを加え、7分ほど弱火で混ぜながら煮込む。
   画像のように水分がなくなってきてトマト缶と具材が馴染んでくるまで煮込む。

4. 4

   手順3にデミグラスソースのルウを2個、コンソメを大さじ1加えて弱火で2分ほど混ぜる。
   その後ローリエを取り
   子どもの分を取り分ける。

5. 5

   バジルを加え混ぜる。(弱火で1分ほど)

6. 6

   スパゲティを茹でる。

7. 7

   茹で上がったパスタと手順5を混ぜ合わせる。完成！