♥ おかひじき＆椎茸のかき揚げ ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸
- １個
- おかひじき
- 半パック（一つかみくらい）
- 天ぷら粉
- ６０g
- 水
- ８５㏄
- マヨネーズ
- 小さじ１
- 揚げ油
- 鍋半分くらい
- 藻塩
- 少量
作り方
-
- 1
-
- 椎茸は薄切りにします。おかひじきは半分程度に切っておきます
-
- 2
- 天ぷら粉に水、マヨネーズを加えてさっくりと混ぜ、１を入れて混ぜます
-
- 3
- １６０度の揚げ油に２をスプーンなどですくって両面返しながらからりと揚げます。
-
- 4
- 藻塩をかけて頂きます
おいしくなるコツ
生のおかひじきを使います(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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