シャキシャキもやしたっぷり豚もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしのヒゲ根をとったら洗ってザルにあげ水気をきる。

2. 2

   ピーマンはタネをとり、細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひき熱したら、豚肉を炒める。
   塩こしょうをふる。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、もやしとピーマンをのせフタをして3分くらい蒸し焼きにする。

5. 5

   鶏がらスープの素をふりかけサッと炒める。

6. 6

   器に盛り、ポン酢をかけて完成。