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もやし入り牛キムチ炒め。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
牛こま切れ肉
100g
白菜キムチ
ひともり
もやし
1/3袋程度
塩コショウ・片栗粉・千切り生姜、白ごま
ひとつまみ
酒
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
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作り方
1
牛こま切れ肉に塩コショウ・片栗粉・酒小さじ1を揉み込む。
2
フライパンに油を敷き、1と千切り生姜を炒める。
強火。
3
焼き目がついたらもやしと白菜キムチを加え、ひと炒め。
オイスターソースで味付けし、完成。
白ごまを振ってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2022/10/07
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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