材料（１人分）
- 卵
- １個
- 鮭缶詰
- 大さじ２〜３
- 缶の汁
- 大さじ２
- 生クリームor 牛乳
- 大さじ１
- 食べるorおかずラー油
- 小さじ山盛り１
- あれば 小葱など青み
- 少々
作り方
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- 1
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- これは耐熱の直径12センチくらいのお皿。ココット皿がベスト
鮭缶詰の具と食べるorおかずラー油を入れて
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- 2
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- 別の器に卵、生クリームor牛乳、缶の汁を混ぜてから、１の器に流し入れて混ぜます
牛乳or生クリームが入ると焼き上がり、口当たりが柔らかに。
-
- 3
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- オーブントースターで強めの５分加熱して （これはピザモードで5分）出来上がり
青みの小葱などを飾ってどうぞ
おいしくなるコツ
鮭缶の塩分、食べるorおかずラー油の塩分でちょうど良い。生クリームor牛乳、缶の汁が入ることによって卵がまたちょうど良い硬さになります
きっかけ
ブランチにと思ったけれど おつまみでも
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