野菜のソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしを皮を1枚残してラップで包んで電子レンジ500ワットで5分加熱します。
   あら熱が取れたら3等分ぐらいに切ってそぎ切りにします。

2. 2

   じゃがいもを幅1cmの輪切りにします。
   レンジ加熱容器でじゃがいもが柔らかくなるまで加熱します(500w1分30秒くらい)

3. 3

   ピーマンを乱切りにしてレンジ500ワットで30秒ぐらい加熱します。
   トマトをくし切りにします。

4. 4

   トマトをサラダ油をしいて軽く焼きボウルに移します。
   フライパンにサラダ油大さじ1/2杯をしいてじゃがいもとピーマンととうもろこしをピンク岩塩と粗挽き胡椒をふって軽くソテーします。

5. 5

   全体に焼き色がついたら軽く混ぜ合わせます。
   皿に盛り付け焼きトマトを最後にトッピングします。