野菜のソテー☆ レシピ・作り方

Name: 野菜のソテー☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 1個; ピーマン 1個; とうもろこし １本; トマト(小) 1個; ピンク岩塩 少々; 粗挽き胡椒 少々; サラダ油(トマト用) 小さじ1杯〜; サラダ油 大さじ1/2杯〜

約15分

tonton22

じゃがいもととうもろこしとピーマンをソテーしてトマトをトッピング☆

みんながつくった数 5 件

材料（2人分）

じゃがいも 1個
ピーマン 1個
とうもろこし１本
トマト(小) 1個
ピンク岩塩少々
粗挽き胡椒少々
サラダ油(トマト用) 小さじ1杯〜
サラダ油大さじ1/2杯〜

作り方

1 とうもろこしを皮を1枚残してラップで包んで電子レンジ500ワットで5分加熱します。
あら熱が取れたら3等分ぐらいに切ってそぎ切りにします。
2 じゃがいもを幅1cmの輪切りにします。
レンジ加熱容器でじゃがいもが柔らかくなるまで加熱します(500w1分30秒くらい)
3 ピーマンを乱切りにしてレンジ500ワットで30秒ぐらい加熱します。
トマトをくし切りにします。
4 トマトをサラダ油をしいて軽く焼きボウルに移します。
フライパンにサラダ油大さじ1/2杯をしいてじゃがいもとピーマンととうもろこしをピンク岩塩と粗挽き胡椒をふって軽くソテーします。
5 全体に焼き色がついたら軽く混ぜ合わせます。
皿に盛り付け焼きトマトを最後にトッピングします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をソテーしたレシピを作ってみたくて。

おいしくなるコツ

トマトだけ水分が出るので別で焼きました。

レシピID：1240064986
公開日：2022/08/07

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つくったよレポート（3件）

れいにゃ～ん✿
2022/09/05 01:49

tontonちゃん(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°野菜のソテー美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪彩も綺麗でいいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪
あきちゃんで～す
2022/08/16 02:45

tontonちゃん(o^ O^)シ彡☆夏野菜ソテー美味しかったです✨リピにポチ✨✨ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰですねありがとうございます( ≧∀≦)ノ
アヤアヤコ
2022/08/09 13:38

美味しかったです！