じゃがいもとズッキーニのスパイシーカレー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮のまま食べやすい大きさに切ります。600wのレンジで竹串が通るまで3〜4分加熱します。

2. 2

   ズッキーニは、5mm幅くらいの輪切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れます。

4. 4

   じゃがいもに焼き色がついてきたら、2を入れます。ズッキーニに火が通ったらAを入れて混ぜ、塩と黒胡椒で味を整えます。

5. 5

   お皿に盛って出来上がり！