豚とキャベツのホアジャオ炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、塩コショウをまぶした豚こまを炒める。刻んだニンニクと生姜と一緒に。

2. 2

   全体に油が回ったらざく切りのキャベツを加え、さっとひと炒め。
   そして酒を振る。

3. 3

   ホアジャオとオイスターソースで味付け。
   白ごまと細切りのネギを飾って完成。