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広島風お好み焼き
レシピ詳細
ボロニアソーセージと納豆のお好み焼き。 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1~2人分)
小麦粉
1カップ
水
1カップ弱
卵
1個
出汁の素、刻みネギ、紅生姜
ひとつまみ
納豆(タレ&からし付き)
1パック
ボロニアソーセージ
3~4センチ幅
キャベツ
ひとかけ
作り方
1
小麦粉、水、卵、だしの素を混ぜる。
2
キャベツとボロニアソーセージを細かくカットし、1に紅生姜と混ぜる。
3
さらに刻みネギと付属のタレとからしで味付けした納豆をざっくり混ぜ、フライパンで焼く。
時折蓋をし蒸し焼きで5~6分。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みソースやマヨネーズをお好みで。
きっかけ
医食同源。
公開日:2022/05/06
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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