材料（１人分）
- ・強力粉
- １００g 約１カップ
- ・塩
- 小さじ1/4
- ・ぬるま湯
- ５０ml
- ・オリーブ油
- 大さじ２
- せり、サラダほうれん草など
- ２つかみ
- モッツァレラ シュレッド
- ２つかみ
- こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 冷たいフライパンの中に、強力粉、塩、ぬるま湯、オリーブ油を入れて
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- 2
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- 混ぜたら 一つに丸めて蓋をしてしばらく置くのが理想です
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- 3
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- フライパンの大きさにそのまま薄く広げて３、４分ずつ両面を焼きます。
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- 4
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- シュレッドチーズ、セリを乗せて 更に３分ほど焼きます。
皮がパリっとしたらこしょう、オリーブ油をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
具には 美味しいモッツァレラと生食OKな サラダほうれん草や ハムなど フライパンで焼けたピザ生地の上でしんなりが美味しいものを選んで
きっかけ
無性にピザが食べたい
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