雑穀米の根菜の煮物の卵とじ丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を研ぎ、雑穀米を加え、炊飯器で規定の水量を加える。
   そして炊く。

2. 2

   鍋に水、麺つゆの素、食べやすい大きさにカット（崩す）した根菜の煮物、くし形の玉ねぎを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒。
   ふんわり固まったら炊き上がった１に盛る。