フライパンで焼きさんま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマの内臓をとり、キレイに洗ったらキッチンペーパーで水気を拭き取る

2. 2

   さんまに塩をふり、しばらくおく（お腹の中にも塩をする）

3. 3

   汗をかいたらキッチンペーパーでふきとる

4. 4

   フライパン対応のくっつきにくいアルミホイルをしき、さんまを乗せ中火にかける

5. 5

   焼色がついたら返し、焼色がつくまで焼く