豚ともやしとピーマンのオイスターソース炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを細切りにし、塩コショウ・片栗粉・酒を揉み込む。

2. 2

   フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に１を炒める。
   強火。

3. 3

   焼き目がついたら細切りにしたピーマンともやしを加え、ひと炒め。
   オイスターソースで味付けし、白ごまを振る。