ワサビ醤油ソースのサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 市販のサイコロステーキ
- 400㌘
- ★酒
- 大1.5
- ★塩コショウ
- ややしっかりめ
- にんにく
- ひとかけ
- サラダ油
- すこし
- ○酢
- 大2
- ○醤油
- 大3
- ○砂糖
- 大1
- ○わさび
- すこし
作り方
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- 1
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- 市販のサイコロステーキは酒と塩コショウを振り混ぜる。にんにくはみじん切り。○はあらかじめ容器に合わせて混ぜておく。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を入れたらにんにくと市販のサイコロステーキを入れて炒める。焼色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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- 3
- お肉が焼けたら皿に取り出す。同じフライパンに○を入れたら火にかける。混ぜて一煮立ちさせたら火を止める。
-
- 4
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- 3のソースを肉の上からかけたら出来上がり!