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しっとり柔らかな茹で豚（ポッサム） レシピ・作り方

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オジオジ
時間はかかりますが、ゆっくり茹でることで柔らかくとっても美味しくなります！

材料（2人分）

豚バラブロック肉
400g
長ネギの青い部分
1本
生姜
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に豚バラブロック肉がしっかり浸かるまで水を入れ、長ネギの青い部分、生姜をいれます。
  2. 2
    茹でるときのポイントは水から中火で茹で、沸騰したら5枚くらいキッチンペーパーを蓋でしきます。弱火にして1時間茹でれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんにつくりました

公開日：2021/09/01
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カテゴリ
その他の韓国料理簡単豚肉料理

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