ズッキーニとボロニアソーセージのポテトサラダパン。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ
- 大1個
- 玉ねぎ、ズッキーニ、ボロニアソーセージ
- ひとかけ
- 塩
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大匙1~2
- 粒マスタード
- 小さじ1~2
- 食パン
- 2~4枚
作り方
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- 1
- ジャガイモをレンジで3~4分加熱し、皮をむき、塩を振って潰す。
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- 2
- ボロニアソーセージとズッキーニを薄切りにし、レンジで30~60秒加熱。
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- 3
- 1・2・スライスした玉ねぎを、粒マスタードとマヨネーズで和える。
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- 4
- オーブンで2分程度焼いたパンで3を挟んで、完成。
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