材料（４人分）
- 強力粉
- 万能カップ５
- 小麦粉
- 万能カップ３
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ1/2
- ドライイースト
- 小さじ２
- ぬるま湯
- １ｃ程度
- ゴマ
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
- フードプロセッサーにドゥブレードをセットし、粉類、砂糖、塩、ドライイーストを入れて、その上からぬるま湯を少しづづ入れ、３分位こねｍゴマを加え、さらに１分こねる
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- 2
- １を大フライパンにいれてインダクションレンジ保温モード５０度で２０分程発酵させる
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- 3
- 発酵したら生地を大フライパンに入るくらいの大きさに薄くのばし、オリーブオイルを大フライパンに入れて片面５分づづ程プレートモード１７０度で焼いて完成
きっかけ
カレーに合わせておいしいナンを食べたかったから