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セロリの葉のふりかけ レシピ・作り方

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♡たま
ごはんに合う
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

セロリの葉
2本分
干しエビ
大さじ３～５
いりごま
大さじ２
鰹節
大さじ２
しょうゆ
おおさじ２
みりん
おおさじ２
酒
おおさじ１
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    セロリの葉はよく洗い、みじん切りにしておく。フライパンにセロリの葉を入れて水分が飛ぶまでよく炒める。次に干しエビも加えて炒める。
  2. 2
    １にしょうゆ、みりん、酒、を加え汁気が少なくなるまで煮詰める。最後にごま油をくわえ、鰹節、いりごまを回しいれ、混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリの葉っぱを消費したくて。

公開日：2021/05/31
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関連情報

カテゴリ
セロリ

このレシピを作ったユーザ

♡たま

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/30 19:49
セロリの香りが爽やかで美味しいですね♪
シラユカ

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