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クリーム系パスタ
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簡単☆ヘルシー☆アボガベーゼ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
じゃむお1987
アボガドをふんだんに使ったパスタ。
とてもヘルシーです。
材料(2人分)
パスタ
2束
アボガド
中玉1個
パルミジャーノチーズ
20g
マヨネーズ
大さじ3〜4
わさび
少々
ブラックペッパー
少々
塩
少々
オリーブオイル
少々
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作り方
1
材料を準備
2
アボガドを半分にカット
3
その半分を写真のようにカット
4
アボガドソース作成: 残った半分をアボガド、マヨネーズ、わさび、ブラックペッパーと塩を混ぜる。
ある程度混ざったらチーズを10g擦りおろし混ぜ合わせる。
5
パスタを茹でる。
6
パスタとアボガドソースを混ぜる。
7
均等に混ざったらお皿にパスタをよそい、カットしたアボガドを盛り付ける残ったチーズを盛り付ける。ブラックペッパーを振りかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボガドはできるだけ熟したものだと混ぜやすくて濃厚です。
きっかけ
アボガドが好きでパスタにできないかと思い作成しました。 チーズと合わさりクリーミーでした。
公開日:2021/05/29
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関連情報
カテゴリ
クリーム系パスタ
アボカド
チーズ系パスタ
料理名
アボガベーゼ
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じゃむお1987
日々作っているものをレシピ化していきます。無慣れな点も多いですがよろしくお願いします。
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