ミートボールのお好み焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、塩、卵1個を混ぜる。

2. 2

   刻んだキャベツ、ネギ、紅ショウガ、粗目にカットしたミートボールを１に混ぜ、フライパンで焼く。

3. 3

   時折蓋をし、蒸し焼きで８～１０分焼き、仕上げに卵1個を焼き、重ねて完成。