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文旦とデコポンのゼリー寄せ レシピ・作り方
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よっちごはん
柑橘ビッシリ❣
材料(8人分)
デコポン
4つ
文旦
2つ
アガー
30g
砂糖
130g
水
900cc
作り方
1
デコポンと文旦の皮と薄皮を取り除き、食べやすく切ってタッパーにいれる
2
鍋にアガーと砂糖を入れよく混ぜ、水を加えて混ぜる
3
かき混ぜながら加熱し、80度くらいまでなったら火からおろして1に加える
4
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柑橘消費に
公開日:2021/04/12
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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