文旦とデコポンのゼリー寄せ レシピ・作り方
材料（8人分）
- デコポン 4つ
- 文旦 2つ
- アガー 30g
- 砂糖 130g
- 水 900cc
作り方
- 1 デコポンと文旦の皮と薄皮を取り除き、食べやすく切ってタッパーにいれる
- 2 鍋にアガーと砂糖を入れよく混ぜ、水を加えて混ぜる
- 3 かき混ぜながら加熱し、80度くらいまでなったら火からおろして1に加える
- 4 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
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