アサリとにんにくの芽のボンゴレパスタ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯で、規定時間ゆでる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、カットしたにんにくの芽、鷹の爪、アサリを炒める。

3. 3

   さっと油が回ったら酒を振り、水を加え、蓋をし１~２分。口が開いたらゆであがった１を加え、塩コショウ・醤油で味付け。
   白ごまを振ってどうぞ。