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ほうれん草と里芋と油揚げの味噌汁。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(2人分)
里芋
小1個程度
油揚げ、ほうれん草
ひとかけ
出汁の素
小さじ1
味噌
20g
水
2カップ
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作り方
1
鍋に水、カットした里芋と油揚げを加え、火に掛ける。
2
里芋が煮えたら出汁の素と味噌を溶く。
3
別鍋で30~60秒茹で、冷水で〆水気を絞ってざく切りにしたほうれん草を2に加え、さっと温まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/03/04
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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