お弁当にぴったり、白菜の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯を1cm幅に、葉は3cm幅に切る。塩をまぶし水切りする。

2. 2

   白菜をひとつかみした分を豚肉で巻いていく。巻きおわったら全体的に小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひく。豚肉の巻き終わりを下にし並べて熱する。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返しふたをし蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったらふたをあけ焼き肉のタレをかける。タレが絡んだら完成です。