サニーレタスとトマトときゅうりの野菜サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サニーレタス
- 45g
- ミニトマト
- 8個
- きゅうり
- 35g
- ▪️カンタン酢
- 20ml
- ▪️はちみつ
- 10g
- ▪️レモン果汁
- 小さじ1/2杯
- ▪️すりごま
- 小さじ1杯
作り方
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- 1
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- きゅうりを洗っていちょう切りにして塩(分量外)もみをします
ミニトマトを洗って半分に切ります。
サニーレタスを洗ってサラダスピナーでしっかり水気をきり手で食べやすい大きさにします。
-
- 2
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- ▪️を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
ボウルにサニーレタスとミニトマトときゅうりを入れて軽く混ぜ合わせたら器に盛り付けます。
食べる時にドレッシングをかけます。
おいしくなるコツ
サニーレタスの水気をしっかりとります。
ミニトマトの代わりにトマトなら一口大に切ります。
きっかけ
夕食のサラダに作りました。