レトルトカレーで落とし卵入りカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを細切りにします。
   鍋に700ml〜熱湯(分量外)で卵2個入れて落とし卵を作り出来たら取り出しておきます。
   その鍋のお湯で冷凍うどんを入れて1分加熱してザルにあげます

2. 2

   ▲を混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作っておきます。
   もう一つの鍋にレトルトカレー２袋の中身を入れ▪️の材料をすべて入れて沸騰したら1分くらい煮て▲の水溶き片栗粉を入れます。

3. 3

   器にうどんを入れて上からカレーをかけて落とし卵をのせます。
   お好みで七味をかけます。