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お餅の朝ご飯 フライパン1アクションで レシピ・作り方
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サフラン☆pls
フライパンでお餅と目玉焼きを一緒の調理で
乗せる順番で ちょうど やわやわに
チーズを乗せて目玉焼きとのコンビネーションgood
材料(2人分)
切り餅
4個
オリーブ油
大さじ2
青ネギ
2つまみ
ピザソース
小さじ2
卵
2個
ハム
2枚
溶けるスライスチーズ
2枚
スパイス塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
26cmφテフロン加工フライパンに
お餅を2個・2個で並べて焼き始め、1〜2分程経ったら裏返しオリーブ油 、青ネギ、ピザソースをかけます
2
横にハム、卵 最後にお餅の上に溶けるチーズを乗せ
水を30ml(大さじ2)ほど入れて蓋をして弱めの中火で2分焼きます。卵にはスパイス塩、お餅には こしょう少々
3
卵の好きな硬さで火を止めて完成
お餅チーズとハムエッグがくっ付いているので
大きめのターナーで持ち上げて
お皿に移して出来上がり♪
分量外で野菜を切って添えました
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピザソースの代わりにおしょう油タラリでもOK 冷めないうちに いただきます!
きっかけ
頭が回らない遅く起きた朝に フライパン一つで朝ごはん
公開日:2021/01/12
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き 発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら… 2020.7〜
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