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厚揚げとブラウンマッシュルームのオーブン焼き レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
居酒屋メニュー。

材料（２～３人分）

厚揚げ
1枚
ブラウンマッシュルーム
6個前後
塩
ひとつまみ
ネギ、生姜
ひとかけ
酒
小さじ１～２
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作り方

  1. 1
    ブラウンマッシュルームを2等分にし、塩と酒を振る。
  2. 2
    １と一口大にカットした厚揚げをオーブンで５～６分焼く。
  3. 3
    刻んだネギとおろした生姜を盛り、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油やポン酢を掛けて、どうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/12/22
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カテゴリ
マッシュルーム

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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