豚ロースの巻き巻き君 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、ちくわ、ピーマンは短冊切りにする。

2. 2

   まな板の上に、豚肉をおいて、ナス、ちくわ、ピーマンをそれぞれ、2、3本のせて、巻いていき、巻き終わりはしっかりと手のひらで押さえる。

3. 3

   小麦粉、卵、パン粉をそれぞれとおしていく。

4. 4

   油で揚げる。中に火が通るまで、揚げる。

5. 5

   肉巻きを、斜めに切って、盛り付ける。

6. 6

   キャベツ、プチトマトを添える。